史娟 博士 宁夏大学
2011-3-18
畸形果
症状：畸形果是指番茄在低温、光照不足、肥水管理不善、植物生长激素使用不当时，导致根冠比失调，花器和果实不能充分发育，出现尖顶或畸形果；或养分过多集中输送到正在分化的花芽中，致使花芽细胞分裂过旺，心皮数目增多，形成多心室的畸形果。
发病条件
花芽分化期遇低温、水分充足、氮肥多，导致花芽过度分化，形成多心皮畸形花，果实则呈桃形、瘤形或指形等；如苗龄拉长，低温或干旱持续时间长，幼苗处在抑制生长条件下，花器易木柱化，后转人适宜条件，木柱化组织不能适应内部组织的迅速生长，则形成裂果、疤果或种籽外露果实。因此冬春低温多雨年份畸形果较多，晚春或夏秋则较少。
防治方法
•选用不易产生畸形果的品种，发生畸形果后要及时摘除，以利正常花果的发育。
•注意光温调控，培育抗逆性强的壮苗。提倡穴盘无土育苗；苗床要光照充足，并适时适量通风。幼苗破心后，控制昼温20～25℃、夜温13～17℃，以利花芽分化。
•合理使用生长调节剂。幼苗出现徒长时，不要过分降温或干旱控苗，而应在加强通风、适当控湿的基础上，喷施 85％比久可溶性粉剂 2000ppm控制徒长。
空洞果
症状：空洞果是指果皮与果肉胶状物之间具空洞的果实。常见3种类型：胎座发育不良，果皮、隔壁很薄看不见种子；果皮、隔壁生长过快，心室少的品种，节位高的花序易见到；果皮生长发育迅速，胎座发育跟不上而出现空洞果。
发病条件
1、心室数少的品种易发生。
2、用座果激素沾花后，果实发音速度比正常授粉果实快，且促进成熟，但胎座多发育不良，造成空洞果。
3、光照不足，光合产物减少，向果实内部输送的养分供不应求，形成空洞果。
4、温度超过35℃，且持续时间长，导致受精不良；在高温下发育的果实，呼吸和代谢作用加快，促使果肉组织的细胞分裂和种子成熟加快，与果实生长不协调，也会形成空洞果。
5、四穗果以上的果实或同一果稳中迟开花的果实，营养物质供不应求时，易形成空洞果。
6、需肥量多的大型品种，生长后期营养跟不上。碳水化合物积累少，也出现空洞果。
防治方法
•选用多心室的品种。
•作好光温调控，创造果实发育良好的光温条件。在第一花穗花芽分化前后，要通过调温，避免持续10 ℃以下的低温出现，开花期要避免35℃以上高温对受精的危害，促进胎座的发育。
•合理使用生长调节剂。开花期采用振动授粉促花受精后，再喷施 15～ 20ppm的防落素，可收到防落花、促果膨大效果。
•加强肥水管理。调节好根冠比，避免枝叶过于繁茂，使营养生长与生殖生长协调平衡发展。
脐腐病
症状：幼果脐部出现水浸状斑，后逐渐扩大，导致果实顶部凹陷，变褐。通常直径l～2厘米，严重时扩展到小半个果实；后期遇湿度大时，腐生霉菌寄生其上，出现黑色霉状物。病果往往提早变红，同一花序上的果实几乎同时发病。
发病条件
生育期间水分供应不均或不稳定，尤其干旱时，水分供应失调，番茄叶片蒸腾与果实膨大争水，特别当果实内果脐部的水分被叶片夺走时，由于果实突然大量失水，导致其生长发育受阻，形成脐腐。也有人认为是番茄不能从土壤中吸收足够的钙和棚，致使脐部细胞生理紊乱，失去控制水分能力；或土壤中氮肥过多、营养生长过旺导致土壤缺钙，果实不能及时得到钙的补充。
防治方法
•地膜覆盖可保持土壤水分相对稳定，减少土壤中钙质养分淋失。
•适量及时灌水，尤其结果期更应注意水分均衡供应，灌水应在9～12时进行。
•采用配方施肥技术，根外追施钙肥。番茄着果后1个月内是吸收钙的关键时期，可喷洒 1％的过磷酸钙，或 0.5％氯化钙加 5ppm耐乙酸、 0. l％硝酸钙及爱多收6000倍液，从初花期开始，隔7天1次，连续喷洒2次。
高温障碍
症状：塑料大棚或温室栽培番茄，常发生高温为害。叶片受害，最初褪绿，或叶缘呈漂白状，后变黄色。轻的仅叶缘呈烧伤状，重的波及半叶或整个叶片，最终导至永久性萎蔫或干枯。
发病条件
花芽分化时遇高温，且持续时间长，则表现为花小，发育不良，或花粉不育，花粉管不伸长，不受精，导致落花，或影响果实正常色素的形成及座果。其影响程度因品种及湿度和土壤水分等条件而异。当白天温度高于35℃，或40℃高温持续4小时，夜间高于20℃，会引起茎叶损伤及果实异常。
防治方法
•注意通风，使叶面温度下降。
•适当遮光。阳光照射强烈时，可采用部分遮荫法，或使用遮阳网防止棚内温度过高。
•喷水降温
低温障碍
病状：幼苗遇低温，子叶上举，叶背向上反卷，叶缘受冻部位逐渐枯干；低温持续时间长，叶片暗绿无光，或顶芽生长点受冻坏死，根系生长受阻或形成畸形花，造成低温落花落果，或畸形果；果实不易着色成熟或着色浅，严重的茎叶干枯而死。
发病条件
番茄属喜温蔬菜，气温低于13℃时不能正常座果，夜温低于15℃易造成落花落果，气温在10℃或低于10℃易发生冷害，长时间低于6℃植株将死亡。番茄果实遇 -1℃低温会发生冻害。
防治方法
•选用耐低温品种。
•选择晴天定植，以利根系恢复生长。
•注意低温炼苗。
•采用地面覆盖，提高地温。
•必要时应急加温。